儿童每天吃肉好不好?
很肯定的一点是,孩子每天吃肉好,不过也要适量、要荤素搭配。 肉中含有丰富的蛋白质和必需脂肪酸,这些对于处于生长发育期的孩子很重要。但是动物性食物在吃的时候也请注意清洁与安全的食用方法。 目前,随着生活水平的逐步提高,我国居民肉类消费量逐渐增加。1985年至2995年间,城镇居民平均每天吃肉类47.6克(相当于97%的摄入量达到世界卫生组织推荐的每天50 g水平),1995年至2005年每天增至79.5g,2005年至2013年更是增加至113.9g/天。
我国大部分家庭的膳食中仍然存在“肉食主义”倾向,每日摄入的肉类食物明显大于推荐剂量。同时,值得注意的是,目前我国青少年肥胖率也已经接近成年,并且出现了低龄化趋势。 在孩子吃得饱吃的好的前提下,还需要注意控制孩子的日常饮食分量,防止出现营养过剩。 对于3岁以内的幼儿,特别是婴儿,由于消化功能不够健全,如果进食过多的肉类,会增加胃肠道负担,可能造成宝宝食欲不振、消化不良等病症;3岁以下婴幼儿肾脏功能尚不成熟,若进食太多的盐分,会造成肾脏的负担。对于3岁以内的幼儿,建议不要吃腌制食品,清淡饮食,少食多餐。